Permasalahan Gizi pada Remaja Putri

"Periode remaja merupakan salah satu periode spesial dalam rentang siklus kehidupan. Perubahan fisik, kognitif, psikososial, emosi dan kepribadian, aktivitas serta perilaku makan menyebabkan periode ini rentan mengalamai berbagai masalah gizi, terutama kelompok remaja putri, sementara kebutuhan zat–zat gizi pada periode ini mengalami peningkatan. Remaja putri merupakan masa persiapan menjadi calon ibu. Status gizi pada masa ini dapat memengaruhi periode kehidupan selanjutnya, yaitu periode dewasa, periode kehamilan dan tentunya juga berpengaruh terhadap janin yang akan dilahirkannya. Semoga dengan hadirnya buku ini yang dikupas secara ilmiah dapat membantu remaja putri melewati periode ini dengan baik sehingga dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal, dan nantinya menghasilkan keturunan/generasi yang sehat dan berkualitas. Buku ini sangat penting untuk masyarakat umum khususnya remaja putri, para orangtua, tenaga pendidik (guru), penggiat gizi, serta setiap orang atau para aktivis di bidang kedokteran, gizi, keperawatan, kebidanan, kesehatan masyarakat.
Beberapa bahasan yang disampaikan adalah
a) Periode remaja, karakteristik dan perkembangan remaja,
b) Status gizi dan kebutuhan zat gizi remaja putri,
c) Masalah masalah gizi yang dapat terjadi pada remaja putri antara lain: kepadatan tulang rendah, obesitas, anemia, dehidrasi, gangguan siklus menstruasi, penyimpangan perilaku makan,
d) Ketidakpuasan citra tubuh dan upaya mencapai berat badan ideal pada remaja putri.
e) Bagaimana menilai kualitas diet remaja.
"